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시원하고 얼큰하다 | 매운북엇국
맑은 북엇국만 주로 드셨다고요?이밥차에서는 고춧가루를 풀어 넣어 얼큰하게 끓여 냈어요.담백한 국물과는 또 다른 시원한 맛을 느껴보세요. 재료(4인분)필수 재료무(½토막=75g), 대파 흰 부분(20cm), 북어포(1마리 분량), 다시마(1장=5×5cm)선택 재료두부(¼모) 양념참기름(0.5), 고춧가루(1), 다진 마늘(0.5), 국간장(1), 소금(약간)…
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